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Bradè

PROVINCIA DI PAVIA CROATINA

Bradè


Vitigni: 100% Croatina
Annata: 2023
Versione: vivace oppure ferma
Affinamento: acciaio
Sistema di chiusura: sughero
Gradazione alcolica: 12% vol (versione vivace) ; 13% vol versione ferma

Caratteristiche Organolettiche

La versione vivace si contraddistingue per una bella spuma intensa ed evanescente con un colore dai tipici riflessi granata. La versione ferma è di colore rosso rubino con riflessi granata. Per entrambe le versioni al naso emerge la tipicità varietale.

Accostamenti

Salumi in genere, carni bianche e bolliti
Temperatura di servizio16° - 18°C



Produzione
Via Vallescuropasso 92, 27040 Cigognola (PV)
Punto Vendita:
Via Europa, 9/A, 20080 Bubbiano (MI):
Contatti
Tel: 02.90848829