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Blanc de Noir
OLTREPO' PAVESE PINOT NERO SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO
Blanc de Noir
Vitigni: 100% Pinot Nero
Annata: 2019 (millesimato)
Versione: Spumante Metodo Classico
Affinamento: almeno 30 mesi sui lieviti
Sistema di chiusura: sughero
Gradazione alcolica: 12,5 %vol
Caratteristiche Organolettiche
Vino Spumante dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini e dal Perlage fine e persistente. Al naso si presenta fine ed elegante e si distingue il tipico sentore di crosta di pane.Accostamenti
Ottimo con antipasti, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce e carni biancheTemperatura di servizio 6 - 8 °c
Produzione
Via Vallescuropasso 92, 27040 Cigognola (PV)
Punto Vendita:
Via Europa, 9/A, 20080 Bubbiano (MI):